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自宅で野菜を育てるなら水耕栽培(ハイドロカルチャー)【人気の水耕栽培器も紹介】

水耕栽培

みなさん水耕栽培はご存知ですか?「水栽培」「水耕」「水耕法」「ハイドロカルチャー」など様々な呼び名があります!

水耕栽培はその名の通り水で育てる栽培方法のことです!

通常、野菜や植物は土壌管理をした土で育てられますが、水耕栽培は液体肥料や水を使い栽培をするので、土を一切必要としません!

水耕栽培は、手間もなく、虫がつきにくく、尚且つ収穫も早いというメリットいっぱいの栽培方法ですよ!

本記事では《土いらず!自宅で手軽に野菜が育つ水耕栽培(ハイドロカルチャー)が超楽しい!》について書いていきます。

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水耕栽培とは

水耕栽培とは

従来の栽培方法は「土耕栽培」と言い、土を使って栽培をするため知識や経験・労力を要します。

一方「水耕栽培」は、土を使わず水と液体肥料で植物を育てる方法のことで、畑を持っていなくても良いし、スペースも取らずに室内で育てられます。

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見た目も素敵なものが多く、インテリアとしても注目されているぞ!

水耕栽培キットも販売しているため、キットを購入して手軽に始めても良いし、お金をかけずに始めたい人は容器を手作りしたり、100均グッズで済ませることで水耕栽培を簡単に始められます!

水耕栽培の特徴・メリット

水耕栽培は、野菜だけでなく果物や花などの植物を衛生的に育てられることも特徴です。

室内なので、虫も付きにくく水耕栽培キットには半密閉構造になっているものもあるので虫の被害を受けたくない人にもおすすめ。

成長の様子も楽しめて、美味しい野菜も食べられるので、子供の食育にも最適!
子供と一緒に野菜が育っていく過程を楽しみたいから始めたとの声も多いですd( ̄  ̄)

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水耕栽培(ハイドロカルチャー)のメリットを紹介するぞ!

 

  • スペースをとらない
  • 室内で栽培ができる
  • 気候に左右されない
  • 病気に強いので無農薬栽培ができる
  • 無農薬栽培が出来るので体に良い
  • 土耕栽培より成長スピードが1.5倍以上速い
  • 好きな容器で栽培できる
  • 収穫量が多いのでコスパも良い
  • 連作障害(同じ土壌で作ると次の作物が上手く育たない)がない
  • お手入れも簡単

めちゃくちゃメリットがありますよね笑。これが水耕栽培が流行っている理由です!

何よりも「簡単」に育てられるというのは魅力・・・。

室内で育てられるので、虫も少なく気候に左右されないため安定していて、無農薬でも栽培できるため小さなお子さんの体にも優しい。

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ほんと、いいこと尽くしだな・・・!

ただし、成長速度の違いや確実に野菜が育つ保証はないということを補足しておきます!

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水耕栽培をする時にオススメの野菜

水耕栽培 オススメの野菜

水耕栽培ではどんな植物も育てられますが、特に葉物野菜と相性が抜群!手間もかからず、キレイな葉っぱが収穫できます!

あとは、バジルやパセリなどのハーブ類もオススメ!トマトもトラブルが少なく育てやすい野菜の筆頭です。

\水耕栽培で栽培するオススメの野菜はこちら/

トマト レタス サラダ菜
春菊 葉大根 水菜
サンチュ ルッコラ ベビーリーフ類
アイスプラント チコリ ターサイ
バジル パセリ ケール
ミント ラディッシュ セージ
クレソン レモンバーム ディル…etc

沢山種類があるので、自分が食べたい野菜を育てましょう!近くのスーパーにないハーブ系を育てるのも良いですね。

水耕栽培初心者の方は、「ミニトマト」「レタス」「大葉」「バジル」から育てると、手間もトラブルも少ないので始めやすいですよ。

水耕栽培に適した野菜
初心者にオススメ! | 水耕栽培に適した育ちやすい野菜とは?水耕栽培は水や液体肥料を使って育てる栽培方法のことですが、一体どんな野菜やハーブが水耕栽培に向いているでしょうか。 初心者の方が気...

水耕栽培をするために準備するもの(手作りの場合)

手作り 水耕栽培

手作りで水耕栽培を始める際に必要なものをまとめていきます!

植物の種・苗

市販の種でOK!100円ショップやホームセンター、スーパーの園芸コーナー、ネットショップなどから購入しましょう!

スーパーで買った野菜の根を苗として利用する人もいますよ。

植物を育てるための容器

水が漏れない容器ならなんでも使えます!ペットボトルで栽培する人も多いです。育てる植物の種類や自宅のスペースを考えて探しましょう。

インテリアとしてこだわりたい人はお洒落な容器を選べば育てるのがもっと楽しくなります!

種を撒く土台

スポンジ/ハイドロボール/パーライト など。

スポンジに根を張らせる場合は柔らかいスポンジを選ぶと良いです。スポンジは100均にもありますが、コストもさほど差がないのに優秀なこちらの水耕栽培用スポンジがオススメです。

ハイドロボールは、水耕栽培用の土台になる無機質で、植物に有害な性質のない水耕栽培に最適な土台です!スポンジよりハイドロボールのほうが水耕栽培に向いています。

「大きい植物には大粒のハイドロボール」、「小さい植物には小粒のハイドロボール」を選びましょう。

液体肥料

水耕栽培はで良く使われる液体肥料がハイポニカ液体肥料。どの植物にも使えます。水で薄めて使用出来て、500mlのセットを買えばかなり長持ちしますよ!

その他にハイポネックスなどの液体肥料があるが、ハイポニカ液体肥料が水耕栽培には最適です。

協和ハイポニカ
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手軽に始めるなら水耕栽培キット

水耕栽培は自作で始められますがその場合手間がかかります。

その点、水耕栽培キットを使って野菜を育てた場合、用意するものや手順も少なくて済むのでオススメです!

水耕栽培キット Finether 水耕栽培器 LED照明付 スマートガーデン 自然植物野菜育成キット

水耕栽培キット Finether

インテリアとしても使えて、Amazonベストセラー商品なのが、Finetherの水耕栽培キット

キットの内容は、水槽と培地×2とLEDライト。値段も他の水耕栽培機と比べてお手軽なのが嬉しいですね。

 

コンパクトな水耕栽培機

培地にそれぞれ種や苗木を植えて、水を張りLEDライトをつけておくだけでメキメキ成長していきます。いくら食べても減らなそうなもっさり感がやっぱり良いですよね!

お世話も楽チン!読書灯としても使えて便利。

Finetherの水耕栽培キットには種が付属していないので、すぐ育てたい人は種を買っておきましょう!

土不要(水栽培)&自宅で野菜をどっさり収穫出来る!アクア栽培キット ie・na(イエナ)

イエナ 水耕栽培機

見た目が四角くてシンプルで綺麗な水耕栽培キット。最初に、プチトマトとサラダ菜の種がついているのでまずは二つの種を育ててみましょう!

どっさりという言葉に相応しいもっさり感!毎日たくさん野菜が食べられますね^^

イエなは2層構造で植物の育ちを促進しているので、このもっさり感が出るんですねー!

ただ、液体肥料は別売りなので本体と一緒に買いましょう!公式の動画で確認も出来ますよ!

LED照明付水耕栽培キット VEGUNI(ベジユニ) 日本製

ベジユニ 水耕栽培

こちらも人気の水耕栽培キットのVEGUNI(ベジユニ)!お家のインテリアとして緑のある生活が楽しめます。

お世話も簡単で、LED照明を点灯し、週に1度水を交換するだけで、種をまいてから約40日後には収穫できるのでものすごく簡単!

ちょっと早くから準備すれば子供の夏休みの自由研究にもGood!

ベジユニはすぐに水耕栽培が始められるように、バジルとルッコラの種や溶液、培地が付属されているので届いたその日から栽培できるのが嬉しい。

コンパクトな作りなので、ハーブ系を栽培したい人にオススメです!

旭化成ホームズ
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ユーイング(U-ING) 水耕栽培機GreenFarm UH-A01E1

GreenFarm 水耕栽培機

数々の水耕栽培機を手がけるGreenFarmの水耕栽培機

シンプルなデザインでどんな部屋にもマッチしますね。虫やゴミが入りにくい半密閉構造で、衛生面も安心。前扉は90度開くので、育った野菜の出し入れも簡単!

操作パネルもシンプルで扱いやすい。
たくさん野菜を育てたい人に嬉しい3台重ねての栽培もできますよ。

GreenFarm 水耕栽培機 3台重ね

出典 : Greenfarm

LED電気なので毎月の電気代は約350円程度。見た目も性能も備えている本格的な水耕栽培機!

ユーイング
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ユーイング(U-ING) GreenFarmCube 水耕栽培器 ホワイト/レッド/グリーン

GreenFarm 水耕栽培機こちらもGreenFarmの水耕栽培機。先ほどのものよりコンパクトなのが特徴。透明度の高いアクリルで囲まれた容器は半密閉構造で虫やホコリが少なく済みます!

コンパクトな設計なので、置き場所にも困らず、インテリアと水耕栽培を両立している水耕栽培きです。

ですが、野菜を沢山育てたい方にはコンパクトすぎて向かないので、先ほど紹介した大型の水耕栽培機をお勧めします!

ユーイング
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水耕栽培で育てた野菜ギャラリー

みんなの水耕栽培の様子をInstagramから見ていきましょう!

IZ
IZ
野菜の成長が目に見えてわかると楽しいぞ!

手作り水耕栽培ギャラリー

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ボトルの中にハイドロボールを詰めて水耕栽培!

水耕栽培キットギャラリー

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水耕栽培の始め方まとめ

水耕栽培を簡単に始めるなら、「水耕栽培キット」!プチプラで始めるなら手作りをして始めましょう!

インテリアとして、食育として/食用として/趣味として、初めて見てはいかがでしょうか!

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